「他のお宿と同じことをするな。」
先代からこの宿を引き継いだとき、父の言葉が胸に刻まれました。
千鳥亭は、100年の歴史を持つお宿です。
たつのの地で代々受け継がれてきたこの宿を守りながら私は「wad resort」という新しいコンセプトとともに歩み始めました。We Are Different——和の心とデザインを融合させ、どこにもない一夜をお届けしたい。その想いが、このお宿のすべての原点です。
千鳥亭がお迎えできるのは、一日わずか3組だけ。露天風呂付きの和室2室、貸切風呂付きの洋室1室。すべてのお部屋が、ふたりだけの時間のために設えられています。
地元たつの・兵庫の恵みと全国から選び抜いた食材で仕立てる完全お任せのコース料理もその日お越しのお客様だけのために。
大切な人との記念日に、新しい旅立ちの夜に。
100年の歴史は、次にお越しになるお客様との出会いのために続いています。
またいつか「お帰りなさい」とお伝えできる日を楽しみにお待ちしております。
女将 古里 雅美
3つの理由
一日三組だけの、
特別な時間
一日わずか三組限定だからこそ、一組一組のお客様を大切にお迎えしています。周りを気にすることなく、大切な方との時間をゆったりとお過ごしいただけます。千鳥亭ならではの、贅沢なプライベート空間をご堪能ください。
その日だけの食材で、
今日だけの特別なコース
その日最も美味しい地魚や旬の食材を中心に、料理人が一番美味しい組み合わせを考え、一皿一皿丁寧に仕立てます。決まった献立はありません。今日という日にしか味わえない、一期一会の美味しさを心ゆくまでご堪能ください。
露天風呂・貸切風呂で、
心ほどけるひとときを
露天風呂や貸切風呂で過ごすのは、誰にも邪魔されない贅沢な時間。心地よい風や満天の星空に包まれながら、大切な方とともに、心ゆくまで癒やしのひとときをお楽しみいただけます。
